“长相思怎么会有青草的味道？这明明是果香味道嘛！！”

　　谁都不知道，面前这个金棕色头发、蓝灰色眼睛的老外为何会为了一篇酒评突然如此提高声调，但他真的会这样！

　　“真正有青草味道的是这款智利的雷司令。”

　　砰！

　　他一边说，一边打开了一瓶新酒。

　　于是，客人面前的酒杯也随之一个、两个、三个地多了开去……

　　林白曦的杯酒人生

　　家有好酒

　　这是芬兰航空公司首席代表林白曦的家宴中常见的一幕。

　　林总好客。每周七天，平均五天以上都有局。

　　林总的客人以人居多。

　　从儿时的发小儿到工作中的伙伴，从收藏圈的朋友到葡萄酒圈的老饕，从报社的总编到电视台的名记，还有从老朋友圈子发散开去的新朋友……

　　根据客人的特点，林总会选择不同的饭局形式和地点。既有像砂锅居、烤肉宛等京城，也有像前门23号、+36号意大利餐厅、福楼法餐厅等富有时代气息的潮人聚集地。

　　但林总饭局的规格当属家宴。

　　林总家宴的菜单很简单，西餐，五道。

　　香瓜腌肉是头盘，主菜之一是红酒腌制的碳烤牛里脊，另一款一定是芬兰空运的各色新鲜三文鱼，有烟熏的、海盐腌制的，蔬菜一般是生菜和西红柿，主食是芬兰特产黑面包配黄油、鱼子酱，餐后甜点是自制的奶油草莓。

　　菜虽简单，但每一道都是林总费心制作的DIY作品，体贴、地道。

　　佳肴要有美酒配，林总家宴的点睛之笔在酒。

　　酒不醉人人自醉？

　　那只是情绪化的解释。

　　能在林总家醉了的，多半是因为他家珍藏的那些好酒。

　　好酒？是拉菲还是拉图？

　　都不是。对于把葡萄酒当作生活中不可或缺的一部分的林总来说，好酒与牌子无关，与价格无关，它是一种口感的经历，一丝回味的悠长，一阵浓香的袭人，那感觉是综合的，掺杂着当时的情绪，很简单，很直接。

　　林总常用的House wine，红酒首推智利的赤霞珠，白葡萄酒他喜欢喝的是新西兰的长相思。色泽淡然，却伴着浓浓的果香，回味悠长。

　　山西怡园酒庄的“珍藏”是林总款待贵宾的。

　　但每当他打开一瓶这款7年前产的美酒时，他总是心情复杂，找到了好酒是一种幸福，但也是一种遗憾，“只有那么多，喝一瓶就少一瓶啊！”

　　所以，当在林总家里喝到了“珍藏”时，你肯定离醉已经不远了。

　　酒逢知己

　　醉？

　　酒逢知己！醉了又如何？

　　很多人都会被这个老外的热情所感染，而林总也以饭局——这个人常用的方式进行着恰如其分的公关和外交。

　　在林白曦家喝过两杯的，很容易就成了朋友，而在林总家醉过的，立马儿直接升级为铁瓷，有日子不去就想得慌。

　　在林总家醉了是一种境界。

　　缓上一阵子，啜一口千年普洱，恍惚间高山流水、谈古论今，家宴后半程，林总家的客厅往往就是一个百家讲堂。

　　林白曦喜欢研究历史，他家书房里满墙的书，《史记》、《三国志》、《红楼梦》、唐诗宋词，那可不是装饰品，每一本书他都细细地读过。所以，要和他谈历史，你可要小心，一不留神，这个老外就会撇着地道的北京腔“对不起”来打断你，下面的话语权就全归他了。

　　在生活了几十年，林总经历了文革、经历了改革开放。

　　关于文革，林总不想多说，因为那段记忆给这个在北师大院儿里长大的外国孩子留下的痛苦太多，对于这样的记忆，他宁可选择遗忘。但是偶尔，他也会在和小学同学的聚会时，或者在《血色浪漫》、《与青春有关的日子》这些电视连续剧的情节中回忆那些与他的青春有关的日子。

　　在什刹海的冰场溜冰，看那些爱惹事的哥们儿拍婆子、飞帽子、揸架……

　　从某种意义上来讲，林白曦就是一个地道的北京人。

　　他会用特别现代的方式定期给朋友们发短信、传段子、联络感情，他也会细心记住朋友的话，去印度旅行时给友人带来可口的松子。中秋节，他还会不忘老理儿，给相熟的朋友问个好，给楼下地库看自行车的大爷送上一盒月饼……

　　如饮纯醪

　　做林总的朋友如饮纯醪，而林总的朋友们也给了他的支持与帮助。

　　由于航空公司工作的特殊性，林总的手机会24小时开机，准备随时应对突发情况。

　　作为芬兰航空公司开航20年的元老，由于人脉关系广泛且条理清晰，林总总会在时间发现问题，找到关键，并解决问题，办事效率极高。

　　基于此，从2002年起，林总当选了在华航空公司理事会的，他还曾经担任过两届芬兰商会，他也成为了芬兰航空公司驻外站经理中一个标志性的人物。

　　林总不单在外国人的圈子里出名，在人的圈子里名气更大，原因就是这个老外精通的收藏。

　　提到收藏，林总可是个勤奋向上的“好学生”。读史书、看收藏的书籍、拜故宫博物院的专家为师，参加伦敦、瑞典、芬兰、香港等地的拍卖会，十多年的收藏经历让他成为了织品——“补子”的收藏专家，时不常会在中央电视台和北京电视台的收藏栏目中做个出镜嘉宾，在报刊杂志上做上个把的人物专访。

　　关于收藏的事儿，朋友们想打听个多多少少，问他准行。

　　关于朋友，林总有一个原则：有缘分的，一面之交足矣。

　　所以，一次旅行，一次晚餐，一遭共事，林总总能结交到新的朋友，他的朋友圈子也在不停扩张中。

　　朋友多，对于孤身一人在的林总是件好事。太太远在芬兰，是朋友们陪着他打发忙碌后的寂寞。

　　航空公司外站的工作让空中飞人的他和太太聚少离多。他在外打拼，三个孩子和家都要留给太太照顾。

　　林所当然把每年的休假留给了太太作为补偿。

　　到法国酒庄品美酒，到日本神户看樱花，到西班牙海边享落日，到古巴老城寻古迹，林总把浪漫的事留给了隐在他身后，给与他支持的女人。

　　而每每到了浪漫时分，酒也是不可或缺的朋友。

　　喝酒，直到一醉方休。

　　后记：

　　酒过三巡，夜深人静，尘埃落定。

　　北京，房里的书桌上，孩子们在照片中微笑。

　　椅子上的泰迪熊是太太亲手缝制的，懒懒的，也躺下了。

　　林白曦随手抄起了朋友送的《明朝那些事儿》第五本，未完的结局惹得他久久无法入眠。

　　第二天清晨，起床后的件事，他给朋友的手机发了条信息：

　　《明朝那些事儿》第六本啥时候出啊？！！