Robert Mondavi是一个改变美国葡萄酒世界声誉的人，也是他倡导了新世界葡萄酒酒标以葡萄品种命名而不是采用旧世界地域和庄园名字命名的习俗，从而让喜欢葡萄酒的消费者即使不了解庄园的背景也可以方便的从酒标当中获得自己的喜欢的葡萄种类来搭配自己的口味。他在品酒会上站在橡木桶上发言，他命名的Fumé Blanc几乎成为加州Sauvignon Blanc葡萄酒的代名词。他极富感染力的演讲会让一个从未接触过葡萄酒的人开始愿意尝试自己的瓶葡萄酒。他独特的艺术品味让他的酒窖变成一座艺术+休闲的都市生活后花园。他大胆的娶了两个妻子来报答事业上对他来说重要意义的两个女人。如果这还不够，那么看下去，我会回顾他一生的美妙葡萄酒历程。
加州梦想
与父亲和弟弟一同收购了加州历史悠久的Krug葡萄酒庄之后，他显然不满足于买来的声誉，Robert Mondavi满怀着超乎常人的热情和一定要酿制出加州支世界葡萄酒的坚定信念，在加州纳柏谷成立了以自己名字命名的的酒园，很显然他已经为打响自己作为一款新兴的加州酒品牌做好的准备，成立酒庄的第二年也就是1966年他就推出了一款被命名为Fume Blanc的葡萄酒（当时的Sauvignon Blanc和现在的不同，具有相当高的甜度）Robert Mondavi认为希望以一款独特的酒来打开市场，所以在制作这款Sauvignon Blanc的时候他别出心裁的通过特殊的干型酿造工艺和陈年橡木桶存放来营造一种特殊的口味，在命名方面他也用“Fumé Blanc”（取材于法国隆河的酿酒术语Les Blancs Fumé）这个异国风情十足的名字试图给葡萄酒市场带来一个不小的惊喜，事实上这款酒的口味在当时的市场属于相当的离经叛道，但一经推出却受到大众的追捧，这个当时还很新奇的词汇很快就被大众接受而逐渐成为干型Sauvignon Blanc的代名词，而这一切只是源于Mondavi当年喝过的一瓶隆河 Pouilly-Fumé 。
到了1972年，Robert Mondavi的酒打着“有特点的加州酒”旗号开始尝试出口，个出口地就是拥有不少美国文化崇拜者的日本。现在Robert Mondavi作为具有美国精神的酒商河品牌，仍然是美国葡萄酒的重要代表，并且出口到全世界80多个国家，传播加州酒的价值和文化。
74年的时候Robert继续为将葡萄酒推广到每个热爱生活人士的餐桌上这一信条而努力着，他预见到市场需要在价格上亲民的葡萄酒产品，从而他推出了两款充满平民亲和力的葡萄酒，一时间“Bobs Red”和“Bobs White”的海报出现在大街小巷，市民都想知道葡萄酒和自己的家常菜搭配起来是个什么味道，当时的风潮导致之后的葡萄酒爱好者都喜欢用Bob来叫这位在日后为美国酒在市场上去的殊荣的的加州酒。这款酒的成功也间接地推动了Robert的雄心，在加州Lodi收购了自己的第二家酒园Woodbridge葡萄园，专门用来提供自家廉价餐酒的葡萄来源。
儿子Tim也在同年加入了家族酿酒的团队当中，Robert显然对此表示兴奋和欣慰，在之后的日子里，Tim作的事情验证了“虎父无犬子”这句古话，他严格的监督家族重要的酒园To Kalon葡萄园的种植情况，同时也积极地和经销商完成了美国葡萄酒产区的审核进程，在种植技术上他领导了可持续栽培的新技术潮流，并将To Kalon改制成一个具备Reserve酿制能力的优质酒园。到了76年，Tim已经基本上接手Robert Mondavi的葡萄园和葡萄酒产业的日常工作和管理。
到了1980年，早在70年Robert和法国显赫家族Rothchild在夏威夷的会见以及关于合资在美国创造具有经典品质的庄园的构想逐渐到了时机纯熟的时刻。Baron Phllippe de Rothschild男爵大有来头，除了拥有已经升级为法国酒庄的木桐之外，其家族的支系还拥有同属于五大名庄的拉菲酒园，在葡萄酒业界只要听到Rothchild的名号，人们联想到的往往是品质，经典，高端这样的词汇。经过一世打拼将木桐酒庄升入酒庄行列的Phillippe de Rothschild先生开发了法国优质评价的餐酒并取得市场之后显然并不满足，和Robert Mondavi策划着要在家中酿造品质登峰造极的至贵葡萄酒品牌，为了打造这样的一系列品牌加州水准的葡萄酒业句子和法国的显赫家族的领衔人物决定强强合作的推出一款响亮而技压群芳的酒，当时的美国的市场早已成熟，人们都推崇Rothschild家族旗下具有历史渊源和家族背景的名庄就酒，甚至愿意为区区一瓶五大名庄砸下大把美金，所以Rothschild这个名字到了美国也同样具的吸金能力。彼此的欣赏达成了美法合作的开端，81年的品酒会上，还未命名的合资新庄酒就被拍卖到2.4万美元一箱，这一拍卖的记过已经为为这家未来的酒庄定下了价格基调，法国人在美国卖葡萄酒果然能够在价格上占得先机。
83年批酒即将上市，两老再次聚头在一道讨论有关葡萄酒命名的问题，Robert和Phillippe男爵一致认为要用上法语和英语的同源语言拉丁文才算公平，Opus被男爵选定为葡萄酒的名字，意味着这是作曲家创作般充满艺术感的作品，过了两天，为了突出葡萄酒的，他又加上了One作为名字的收尾。为了配合新酒的上市，他们还委托Johnson Fain事务所的建筑设计大师 Scott Johnson设计了拥有欧罗巴风韵和美式典范融合妙处的新式庄园式建筑，以期和品牌的高级货形象达到一致。Opus One品牌是象征着美法新老世界更替融合的一款优越品牌，专注的酿造为单一葡萄品种酒的酒庄，在加州这样的酒庄屈指可数，毕竟并不是所有酒庄能够拥有Robert Mondavi那样的影响力和Phillppe男爵那样家喻户晓的人物。所以尽管如今不少美国酒在品质上已经超越了Opus One但是在价格上，只有少数像“Screaming Eagle”那样“车库酒”厂牌才敢比肩或者超越这款盛名之下的葡萄酒。
1992年Robert Mondavi在自家的酒庄当中贯彻自然种植技术，一时成为加州“自然种植”趋势的领军人物，这种技术在维护田园种植环境的同时也能有效地提高葡萄的品质，主要的保护内容在于保藏土壤和水源地品质，更好的规划和管理病虫害的防治手段，并且重复利用水源和其他的资源。在93年，酒庄推出了地区酒的概念，旨在让消费者领略Robert Mondavi旗下不同葡萄庄园的别样风味，从而认识到地域的差异对于葡萄酒口味的影响，也同样希望引入法国人所说的“Terroir”（风土）这个理念。
2000年份的酒代表了Robert Mondavi葡萄酒品质和文化背景上的一个提升，同样也是To Kalon经过Robert提出的次大规模创新计划，升级为一家更高级的Reserve Fermentation Cellar之后次的葡萄酒佳作。
分享热情
Mondavi坚信要能够体会欣赏到葡萄酒的品质，葡萄酒教程是必须的，在建园之初，他就开始致力于开发葡萄酒课程，让葡萄酒热心家能够在酒园的旅程当中感受葡萄酒的魅力，通过一次次的品酒会加深自己对于葡萄酒品鉴和欣赏的能力，这些批参与葡萄酒教学活动的人分享了当年Robert Parker对于葡萄酒的热忱和对品质的追求，慢慢的他们也相信在日后的某日，美国就将会比肩世界的名庄，就如同每个满怀着“美国梦”的美国人已经做到的一样，Robert Mondavi要完成“美国梦”在葡萄酒上的再度实现。73年的时候，Robert的前妻Marcia Mondavi又尝试开始了采摘和中指研讨会，让有兴趣成为品酒客的游客有机会选择更高阶的知识课程，不少酒商都饶有兴致的来参加这个在当时比较“”的葡萄酒课程。直至今日，40年前精心制定的课程和酒乡之旅仍然被认为是超值和涵盖内容广的葡萄酒旅游项目。
直至1981年，Robert Mondavi和几位在产业界里对于葡萄酒具有同样热忱的好友和同志成立了AIWF（American Institue of WineFood），旨在让更多的人分享葡萄酒佐餐的无穷乐趣，越来越多的人开始传授当年由Robert提出的理念，美国人次意识到在用餐的过程中，选择一瓶好的美酒搭配是何等的重要。现在的AIWF已经拥有在2500个机构会员，在美国人和一家餐馆，每个侍者都会在你点餐时给出恰当的配酒参考，而如果你在超市购物，丰富的葡萄酒货架会给你的晚餐情绪带来多样化的选择。现在能有如此多的美国人能在每天享受到上帝的血液赐给每餐的恩惠，这和AIWF和Robert的努力脱不了干系。