在法国，葡萄酒是件很严肃的事情。这个国家往往被认为是葡萄酒的故乡，实际上法国的人均葡萄酒消费量确实是世界上的，同时它还是橡木桶的发明者。根据葡萄品种、种植方法以及酿造方式，对于葡萄酒的分级以及酒标的内容，法国人有着非常严格的法律，以其产品的稳定质量。尽管在法国，有很多闻名世界的产区，但是有四个产区会更为有名。

　　1.普罗旺斯

　　普罗旺斯曾经以它的餐酒以及玫瑰红葡萄酒闻名世界，而现在，有更多的普罗旺斯葡萄酒开始让世人关注。尽管普罗旺斯也生产红葡萄酒以及白葡萄酒，其玫瑰红葡萄酒的产量却是其1.4亿瓶年产量的75%。在那里有多种多样的土壤条件以及温暖的气候，普罗旺斯的葡萄酒像那里美丽的地中海美景一样，同样迷人。

　　2. 隆河谷

　　这一地区曾经而且总是从地中海通往欧洲北部以及大西洋的十字路口，所以这一地区的葡萄酒生产以及贸易历史可以追溯至古希腊的时代。它是法国在葡萄种植面积以及总产量两个方面排名第二的地区，主流的红葡萄品种是西拉、歌海娜等。

　　3. 勃艮第

　　这个地区在法国的东部，其白葡萄酒和红葡萄酒同样的出名。在勃艮第，有法国多的法定产区，其中有两个大产区一般会被认为不属于勃艮第，一个是博若莱另一个是夏布利，C?te dOr是勃艮第的中心，这里的葡萄酒可能会出奇的昂贵。勃艮第出产的葡萄酒都是单一品种的，其红葡萄酒的品种是黑比诺而白葡萄酒的品种是霞多丽。

　　4. 波尔多

　　这一地区在大西洋沿岸，主要生产红葡萄酒。有很多的酒庄都在这里，比如拉菲酒庄、拉图酒庄以及玛歌酒庄，它们都在波尔多的梅多克地区。这里的红酒往往是赤霞珠、美乐以及品丽珠的混合。除了红酒之外，波尔多也出产很有名的干白以及甜白葡萄酒。